Siamo un po' tutti a caccia di idee per il menu primaverile e sono talmente tante le proposte che c'è davvero l'imbarazzo della scelta. Puntare su un risotto è una mossa furba perché è facile, veloce, leggero e soprattutto particolare se cucinato con la frutta.
Si chiama Zucca a fisarmonica ma a me piace chiamarla Hasselback Pumpkin.
La chiamo così perché il metodo è quello delle Hasselback Potato(es)! Ho visto questo metodo due anni fa su Pinterest. Una vera e propria invasione. Nel tempo è diventato uno dei modi che amo di più per cuocere la zucca.
La Viral Feta pasta è una pasta virale sui social che impazza da mesi e mesi. Anche la redazione di Runlovers ha voluto provarla per te per dirti se ne vale la pena.
Del “ragù” di lenticchie non se ne parla mai abbastanza. Una valida alternativa vegetale gustosa e incredibilmente versatile. Oggi facciamo le lasagne ma nulla...
