ricette

Conosci la food obsession 2020?

Sì è lui: il dalgona coffee. La food obsession 2020 che ha fatto il giro del mondo. Tutto comincia in Corea ma a ben guardare affonda radici che riguardano anche i nostri ricordi.

La Caesar Salad rivisitata di jamie Oliver

Perché a Jamie Oliver non si può non voler bene e si perdona pure l'aglio nella carbonara. Ah no. Questa non gliela perdoniamo. Ma andiamo avanti.

La Crack Pie

Oggi ti porto al Milk Bar negli USA! Che ne dici? “Si mangia un biscotto non per nutrimento ma per sentirsi appagati. Mi dà gioia e...

Ti faccio le lasagne con il ragù (ma con il ragù di lenticchie)

Del “ragù” di lenticchie non se ne parla mai abbastanza. Una valida alternativa vegetale gustosa e incredibilmente versatile. Oggi facciamo le lasagne ma nulla...

i post più recenti

Oggi ho corso, ancora

Oggi ho corso. No aspetta, ricomincio, non va bene questo inizio. Anche oggi ho corso. Ecco, va un po' meglio. Forse la differenza è davvero una...

Allenarsi senza pensieri

Ciao, sono Sandro e ho un problema. Adesso dovresti dire «Ciao Sandro», come durante le riunioni dei PA, i Problematici Anonimi. Un problema che,...

Goditi la vita con il bikepacking

Di sicuro te li ricordi: avevano i calzini bianchi, i sandali, delle bici cariche come elefanti indiani e soprattutto erano brutti.  Parlo dei cicloturisti tedeschi...