ARGOMENTO

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Siamo quello che mangiamo: l’inganno buono (2/2)

Come il metabolismo ricorda e funziona in ragione di ciò che introduciamo nel nostro corpo, così il sistema muscolare trasmette al cervello dati che riguardano la nostra forma fisica e sul come mantenerla.

Siamo quello che mangiamo: il metabolismo basale, per gradire (1/2)

Un'esperienza comune a (quasi) ogni persona è che da un certo punto della vita il corpo inizia a cambiare. In altre parole: ingrassiamo.

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