Come funziona l'alimentazione durante una gara di trail che a volte è più lunga di una maratona e con dislivelli molto impegnativi? Ma soprattutto, cos'ha a che vedere con il ciclismo e la crisi di fame?
Prendete i più duri ultratrail del mondo. Western States, Grand Raid de La Rèunion, TNF 100 e, ovviamente, Ultra trail del Monte bianco. Bene, ora andate a controllare l'albo d'oro tra gli anni 2010 e 2011, vedrete un nome comparire ripetutamente: Killian Jornet i Burgada.
Fa freddo, molto freddo. Le nuvolette del vostro fiato si levano nell'aria. Vi ritrovate di fronte ad un rettilineo di erba e fango, ai piedi delle scarpe chiodate. Una pistola esplode un colpo e la ressa parte. Siete a una corsa campestre...
Se doveste mai fare un giro tra le montagne di Boulder, in Colorado, potreste imbattervi in una specie di Gesù Cristo vestito da runner. Niente paura, non è l'altitudine che vi gioca dei brutti scherzi: semplicemente vi siete imbattuti in uno dei più forti e carismatici ultratrail runners americani: Anton Krupicka.
