ARGOMENTO

Alimentazione

Insalata polacca con patate, mele e yogurt

Una mia carissima amica polacca tanti anni fa mi ha fatto provare questa insalata e da allora è entrata a far parte delle ricette...

La colazione è davvero il pasto più importante della giornata?

Ti hanno detto che la colazione è il pasto più importante della giornata. E se non fosse vero?

Il Risotto ai mirtilli e caprino

Il risotto con mirtilli e caprino è delicato, dolce e saporito. I mirtilli, lo sai, sono tra gli antiossidanti naturali più potenti grazie  al...

Vegan Banana Bread

Conoscono tutti il Banana Bread e di sicuro anche tu. È un pane alla banana tipico statunitense composto da purea di banana. Quella che...

Spaghetti e (veg) Meatballs

Spaghetti and Meatballs è un piatto tipico della cucina italoamericana; le polpette sono sempre molto ricche, generose e anche piuttosto grandi. Nell'indimenticabile pellicola del Padrino...

Perché si ingrassa ogni anno che passa?

Dicono che ogni anno che invecchi ingrassi. Quanto c'è di vero? È un fenomeno irreversibile o si può contrastarlo?

Il segreto della dieta perfetta

La dieta perfetta è fatta di privazioni, nervosismo e sogni di torte e salami? Affatto!

Garibaldi correva?

Non lo so ma di sicuro gli hanno intitolato i biscotti più buoni. In Inghilterra nel tempo, questi biscotti conosciuti in tutto il mondo, sono...

Due biscottini dopo il Natale ci stanno sempre

Sarai stanco degli auguri ma: AUGURIIIII!!!!!! Spero sia stato un Natale ricco di luce e magia e colgo l'occasione per augurarti l'anno che verrà...

5 combinazioni di cibo super-nutrienti

Alcuni alimenti contengono nutrienti che vengono assimilati meglio se associati ad altri alimenti. Ecco cinque idee di base per creare nuove combinazioni.

Cosa mangiare quando sei triste

Quando si è tristi e depressi anche mangiare può essere un'impresa. Ecco come porvi rimedio.

Sdraiati, focalizza e fermati. Non correre sempre.

Daily Bread è la ricerca di Gregg Segal sulle abitudini alimentari dei bambini nel mondo; Gregg fotografa questi piccoli circondati dai pasti dei setti...

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Dieci ottimi motivi per cui correre è la scelta più giusta che potevi fare

Cosa c’è per cena? Il banana bread

Inizia una nuova rubrica che parla di cibo non solamente dal punto di vista nutritivo ma anche come appagamento dopo un allenamento, e risponde alla domanda "cosa c'è per cena?"

Corri con un pacer virtuale

Ghost Pacer è un prodotto che sfrutta degli occhiali a realtà aumentata per farti correre con un pacer virtuale

Corriamo per andare più lentamente

Sembra un paradosso ma lo è fino a un certo punto: quando corriamo andiamo più veloci ma in realtà vogliamo rallentare per riappropriarci del nostro tempo.

Io, Charlene e lo specchio di Biancaneve

Questo duemilaventi, podisticamente parlando, non è stato di sicuro ricco di cose da ricordare, almeno per quel che mi riguarda. La situazione mondiale e...

Correre in sicurezza

Sono poche regole e servono a correre sempre in sicurezza. Per evitare spiacevoli inconvenienti

La mezza di Monza si correrà, davvero

Dopo mesi di cancellazioni, la Ganten Monza21 Half Marathon si farà. Le iscrizioni sono aperte