La Scarpetta di Iaia

La colazione dei folletti runners

Qui nella redazione di Runlovers quando si tratta di argomenti di un certo spessore, importanti e che trasudano serietà chiamano me. Mi pare chiaro  ma qualora bisognasse fare delle specifiche eccole. Mi fregio del titolo di Dottoressa in Gnomologia con indirizzo elfico conseguita al Polo Nord nel villaggio di Santa Claus e ho diversi riconoscimenti internazionali.
Alimentazione

Ma chi l’ha detto che la pasta al forno proprio no?

Mettiamo le cose in chiaro sin da subito. Nonne, mamme (anche mia nonna e mia mamma, e pure tutte le mie zie): non è...
Alimentazione

Le hasselback Pumpkin e la festa che non è americana

Si chiama Zucca a fisarmonica ma a me piace chiamarla Hasselback Pumpkin. La chiamo così perché il metodo è quello delle Hasselback Potato(es)! Ho visto questo metodo due anni fa su Pinterest. Una vera e propria invasione. Nel tempo è diventato uno dei modi che amo di più per cuocere la zucca. 
Alimentazione

Il latte di pistacchi

Il "latte" vegetale è diventato negli anni una scelta non solo etica; lo consuma chi è intollerante, chi ha fatto delle scelte ben precise,...
Alimentazione

La salsa al burro d’arachidi più buona che c’è

Alla domanda "ma il burro d'arachidi fa bene o no?" abbiamo già risposto esaustivamente e trovi tutto cliccando qui.   Trovi anche, nel suddetto...
Alimentazione

Curry Wurst? Du magst?

Il Curry Wurst è un piatto tedesco famosissimo. Uno street food eccezionale facilmente replicabile in casa. Scopri come farlo con pochi ma selezionati e buoni ingredienti.
Alimentazione

I Pancake (vegani) più buoni dei mondi

Fare I pancake al mattino per tanti è una chimera, ed è comprensibile; anche se l'impasto puoi sempre prepararlo la sera prima o addirittura...
Alimentazione

Un pollo che corre verso il Giappone

Il mio primo articolo su Runlovers parla proprio di pollo. Di un pollo speciale. Fa un po' ridere perché il pollo l'avrò mangiato due volte...
Alimentazione

Cosa bere per il reintegro: sano e buono

Se hai consumato tutta la “benzina”, l’unica cosa da fare è riempire nuovamente il serbatoio. Nelle cucine di RunLovers da anni si fa il...
Alimentazione

La colazione del runner: marmellata! Un classico ma con variazione

La fine dell'estate corrisponde anche alla conservazione dei prodotti stagionali che presto non troveremo più. Se per alcuni questo rimane un "metodo antico" perché...
Alimentazione

Più pancake proteico di così! Pancake con un solo ingrediente

Un solo ingrediente per preparare dei pancake proteici buonissimi.
Alimentazione

I panini ripieni e golosi per un indimenticabile pic-nic

Questi panini imbottiti non sono buoni, ma semplicemente buonissimi. Qualora ti cimentassi a prepararli scoprirai di non poterne più fare a meno. Puoi farne...
Alimentazione

Ceci croccanti: lo snack perfetto per noi runner

Quanto sono buoni i ceci croccanti? Sani, leggeri e strepitosamente buoni e facili da preparare. Proteici, speziati e golosi questi ceci ti piaceranno eccome.
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