La Scarpetta di Iaia

L’Avocado? Impanado!

Sull'ingrediente sorprendente, che è l'avocado, abbiamo scritto e riscritto qui nelle cucine di Runlovers e fatto pure una quantità di ricette pazzesche! Basta andare...

Non fare quella faccia, il tofu così è buono!

Ecccertotuttattaccato che è buono: è fritto! Non è tecnicamente fritto perché fatto con la "friggitrice" ad aria che è un fornetto, mica una friggitrice...

Le hasselback Pumpkin e la festa che non è americana

Si chiama Zucca a fisarmonica ma a me piace chiamarla Hasselback Pumpkin. La chiamo così perché il metodo è quello delle Hasselback Potato(es)! Ho visto questo metodo due anni fa su Pinterest. Una vera e propria invasione. Nel tempo è diventato uno dei modi che amo di più per cuocere la zucca. 

Il latte di pistacchi

Il "latte" vegetale è diventato negli anni una scelta non solo etica; lo consuma chi è intollerante, chi ha fatto delle scelte ben precise,...

Curry Wurst? Du magst?

Il Curry Wurst è un piatto tedesco famosissimo. Uno street food eccezionale facilmente replicabile in casa. Scopri come farlo con pochi ma selezionati e buoni ingredienti.

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