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Barrette fatte in casa per tutti

Fare le barrette in casa richiede davvero pochissimo tempo. Puoi personalizzarle come preferisci secondo i tuoi gusti e trovare la miscela perfetta. Uno snack sano, buono e goloso da mangiare al mattino o portare in ufficio.

E tu sei un Runlovers anni 80?

Noi nate negli anni ottanta (ma tu fai finta che io sia molto più giovane, per cortesia) alla vista di Stranger Things abbiamo tirato fuori gli outfit alla Madonna sulla gondola a Venezia e via, pronte a tutto! Leggings colorati e fluo, stretch ovunque e gonne a palloncino senza dimenticare i jeans strappati, gli scaldamuscolo ed è subito Staying...

Andiamo in barca, sì. Ma una barca piena di pasta

Questa cosa delle barchette di melanzane te lo dico onestamente mi sta sfuggendo di mano. Mi piace troppo riempirle di cous cous, gnocchi, spaghetti, pacchere, mezze maniche. Ci metterei pure il vicino di casa che fa i lavori a fine Agosto con il martello pneumatico alle sei, per dire! (magari Giovedì prossimo sarà proprio quella la ricetta, chissà). Sai...

Perché è meglio evitare i cibi processati

Il cibo pronto, processato e industriale è economico e veloce da consumare. Ma spesso i suoi lati positivi non vanno oltre.

Il Tiramisù sì, ma con il tè

Il tiramisù con matcha e lamponi Non è più una grande novità il tiramisù con il matcha, lo so. Figuriamoci poi con i lamponi e il cioccolato bianco, bah. Un po' come parlare di pennette con la vodka, risotto con le fragole e cocktail di gamberi a un trentenne single negli anni ottanta (un po' meno, dai). Di fatto però...

Il test sotto l’ombrellone per il Runner

  I test hanno sempre avuto un incredibile allure. Più sotto l'ombrellone tra un tuffo e una limonata ghiacciata con i piedi impanati nella sabbia, sì. I profili sono poco articolati la maggior parte della volte, diciamolo. Alcuni hanno quel sapore di oroscopo e delirio (perdono per tutti quelli che lo leggono magari sperano ma ti parla una un'incallita razionale)...

Una merenda perfetta i RunLovers

Un dolcetto che non si dimentica questo muffin -ma puoi fare anche plumcake, ciambelle o quello che ti piace di più- a base di banane.

Un gustoso refrigerio per il runner accaldato

Il gelo siciliano è un dolce al cucchiaio freschissimo, delicato e leggero molto consumato sull'isola.

È nato prima l’uovo o il Runlovers?

Le uova e il modo di cuocerle è davvero un universo vastissimo. Si possono declinare in infiniti modi e creare dei veri e propri gioiellini culinari. A me piace tanto montare gli albumi con lo sbattitore, adagiarlo quando è a neve fermissima sulla carta da formo e poi infilare in forno. Vengono delle nuvolette incredibili e se "ricostruisci" l'uovo...

Fa male mangiare uova?

Di certo c'è che mangiare solo uova fa male, esattamente come fa male mangiare solo mele o pane. Ma le uovo fanno forse più male di altri alimenti?

Correre dopo mangiato: quanto tempo aspettare?

Correre dopo mangiato

Se hai ancora nelle orecchie la voce di tua madre che ti urla di non fare il bagno al mare dopo pranzo, non sarà prima volta che ti fai questa domanda: è possibile correre dopo mangiato? Quanto tempo bisogna aspettare per iniziare l’attività fisica dopo il pasto? Sono domande assolutamente lecite, anche perché uno dei vantaggi della corsa è proprio...

Perché bere durante la corsa? I benefici dell’acqua

bere mentre corri

Chiedersi perché bere durante la corsa e quali siano i benefici dell’acqua è fondamentale per migliorare le nostre prestazioni. Ma siamo ovviamente coscienti del fatto stiamo per addentrarci in un argomento enormemente importante nella vita di tutti i giorni. Il mondo della corsa abbraccia scienza, filosofia, tecnica. Correre è uno stile di vita, lo abbiamo detto tante volte. Ciò che...

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