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Iaia Guardo

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Si dice che, all'inizio, Lewis Carroll avesse scelto lei e che il romanzo si intitolasse Maghetta nel Paese delle Meraviglie ma lei, volendo rimanere nell'ombra per continuare i suoi progetti di conquista del mondo, rifiutò la parte di protagonista per lasciarla a quella sciacquetta di Alice. Dalle pendici dell'Etna, Maghetta cucina, fotografa, disegna e continua a progettare la conquista del mondo; infatti le sue giornate durano circa 144 ore (12 al quadrato). Per reggere questi ritmi infernali corre tutti i giorni almeno per un'ora, poteva essere altrimenti? Ha pubblicato per Mondadori "Le ricette di Maghetta Streghetta", best seller in cima alle classifiche nelle categorie: gnomi da giardino, unicorni e cani retriever. Ti consigliamo di comprarlo - seriamente: è in cima alla classifica "cucina per le feste" - e di leggerla; il ricavato andrà all'AIRC quindi avrai un bel libro e contribuirai alla ricerca!

Non ho voglia di cucinare, correre e lavorare

A volte basta davvero pochissimo per presentare sulla tavola di chi ami un piatto particolare, bilanciato, sano e soprattutto buonissimo

La cheesecake al cannolo

Aria di festa, vacanza e viaggi e poca voglia di leggere? Capisco. Allora sai che faccio? Ti mando un bacio e continuo ad augurarti...

Un carpaccio che non passa inosservato

In Estate grazie a un'infinita varietà di frutta il connubio pesce/frutta ci corre in aiuto per preparazioni veloci, gustose, sane e di grande impatto visivo e scenografico.

Come reintegro? Come facevano gli antichi

Bibite energetiche sì certo ma anche come facevano gli antichi, dai.

Veggie Wrap. Anche in spiaggia!

Zero voglia di cucinare con questo caldo? Lo so. Allora datti al veggie wrap e fai felice la famiglia, il tuo stomaco e pure la tua salute!

Ma la tecnica shiitake la conosci, o tu RunLover?

Abbassa i livelli del colesterolo, ti aiuta a ritrovare l'energia e fa bene al tuo corpo e alla tua mente. Cosa aspetti a comprare gli shiitake?

Sashimi di Tonno con salsa teriyaki e sesamo scottato

Un piatto leggero e sano che ti conquisterà. Non occorre andare a mangiare sushi ma semplicemente correre a comprare del buon pesce fresco e il gioco è fatto.

I 10 Comandamenti per non sentirsi più gonfi

Io "mi sento un po' gonfia" non lo dico mai. Dico sempre "sono così gonfia che sto per scoppiare", ergo chi scrive è una che non soffre solo di ritenzione idrica ma della sindrome di Violetta Beauregarde.

Vuoi qualche idea per delle colazioni indimenticabili?

Chocolate French Toast, Ganache al cioccolato e sushi leggero di pancake con lamponi e fondente. Roba da vero gourmand. Difficili da preparare? Ma no! Semplici, veloci, sane e gustose!

Un piatto di pasta proteica condita di salute e felicità

Non è la pasta tradizionale ma è buona allo stesso modo. Dei fusilli interamente fatti con i ceci conditi con un pesto delizioso alle melanzane che ricorda il Baba Ganoush. Lasciati conquistare dalla pasta di legumi!

Lo sapevi che?

Lo sapevi che mangiando alghe sarai più giovane, bello e in forma? E che le uova si possono sostituire con la farina di ceci? E che....?!?!?!?

Il risveglio che tutti sognano (anche i Runlovers)!

Il Pancake è il risveglio che noi tutti sogniamo, dai.

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