L’insalata insolita con il gazpacho all’anguria

Le insalate con la frutta? Le più buone, fresche e saporite

Amo le insalate con la frutta. Che siano autunnali, invernali o queste molto fresche con frutta coloratissima primaverile ed estiva. Le fragole si prestano benissimo alle preparazioni salate tanto quanto l’anguria. Insieme, poi, con il pomodoro fanno faville! Quest’insalata, profumata con le foglie di menta, servita con del pane tostato stupisce e piace sempre. Non è Estate, per me, senza questa preparazione facilissima, veloce e buona. Spero tanto che ti piaccia!

Per il gazpacho: qualche pezzetto di anguria, una manciata di fragole e due pomodori, qualche fogliolina di menta, olio extra vergine d’oliva, sale e pepe fresco nero macinato sul momento. Frulla tutto insieme e ottieni il gazpacho. Mettilo in frigo e servilo freddo per condire l’insalata.

Insalata: taglia i pomodori, le fragole, la cipolla rossa e condisci con foglie di menta, olio extra vergine d’oliva, sale grosso macinato sul momento e pepe nero.

Altri articoli come questo

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.