Autori Posts by Iaia Guardo

Iaia Guardo

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Si dice che, all'inizio, Lewis Carroll avesse scelto lei e che il romanzo si intitolasse Maghetta nel Paese delle Meraviglie ma lei, volendo rimanere nell'ombra per continuare i suoi progetti di conquista del mondo, rifiutò la parte di protagonista per lasciarla a quella sciacquetta di Alice. Dalle pendici dell'Etna, Maghetta cucina, fotografa, disegna e continua a progettare la conquista del mondo; infatti le sue giornate durano circa 144 ore (12 al quadrato). Per reggere questi ritmi infernali corre tutti i giorni almeno per un'ora, poteva essere altrimenti? Ha pubblicato per Mondadori "Le ricette di Maghetta Streghetta", best seller in cima alle classifiche nelle categorie: gnomi da giardino, unicorni e cani retriever. Ti consigliamo di comprarlo - seriamente: è in cima alla classifica "cucina per le feste" - e di leggerla; il ricavato andrà all'AIRC quindi avrai un bel libro e contribuirai alla ricerca!

Arriva l'Estate e più che la forma fisica dal mero punto di vista estetico bisogna pensare alla salute. Ecco i 10 comandamenti imprescindibili.

Yogurt e ceci? Sì. Un connubio culinario che ti sorprenderà per bontà e gusto. Facile e veloce a preparare questa insalata è deliziosa e può essere un ottimo pasto bilanciato, sano e leggero.

Attiva il metabolismo, contiene meno zuccheri rispetto allo yogurt tradizionale e miglioran la funzionalità intestinale grazie ai fermenti lattici. Se non ce l'hai in frigorifero ogni giorno c'è qualcosa che non va.

Gli spaghetti che non fanno ingrassare non esistono semplicemente perché: gli spaghetti non fanno ingrassare.

Idratare il nostro corpo è fondamentale con l'avvento dell'Estate. A causa del caldo e del sudore il nostro organismo va incontro a una perdita di liquidi cospicua, che aumenta chiaramente con lo sforzo fisico e le corse.

Lunedì scorso abbiamo parlato ancora una volta di condimenti e in particolar modo di cinque gustosissimi e fidi alleati per la nostra gola e salute. Se ti sei perso l'articolo non hai che da...

Sì noi siamo Italiani e adoperiamo l'olio extra vergine d'oliva, d'accordo. Però questi condimenti sono ugualmente buoni, sani, gustosi e nutrienti.

In cima alla classifica delle proprietà e benefici della curcuma c’è quella di possedere potentissime proprietà antinfiammatorie. Ma hai mai provato l'effetto del Golden Milk sulle tue corse?

La ricerca a livello internazionale indica la curcuma, assunta come integratore di curcumina, efficace quanto alcuni farmaci. Stimola il flusso sanguigno, previene la depressione, l'ictus e un'infinita e incredibile lista.

Altro che insalata! Quinoa con ceci, zucchine, datterini, tofu, lievito alimentare e semi di lino. Un pieno di energia, salute e leggerezza. Un pasto completo da portare in ufficio e che ti aiuterà nelle tue corse.

I super food sono alimenti che possiedono un contenuto di nutrienti -quali minerali, fibre, fibre, enzimi- superiori alla media. Non devono mai mancare nella dieta. Ecco i primi sei alimenti immancabili.

Il classico pollo della tradizione culinaria casalinga giapponese. Non c'è un piccolo e adorabile nipponico che non sia cresciuto con questa ricetta. Semplice, veloce, gustosa e ricca.

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SCELTI DALLA REDAZIONE

Quante volte ti sei sentito rivolgere una frase che inizia con "beato te che puoi" e termina con "lo farei anch'io se potessi". Ecco, è ora di dire basta.