Autori Posts by Iaia Guardo

Iaia Guardo

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Si dice che, all'inizio, Lewis Carroll avesse scelto lei e che il romanzo si intitolasse Maghetta nel Paese delle Meraviglie ma lei, volendo rimanere nell'ombra per continuare i suoi progetti di conquista del mondo, rifiutò la parte di protagonista per lasciarla a quella sciacquetta di Alice. Dalle pendici dell'Etna, Maghetta cucina, fotografa, disegna e continua a progettare la conquista del mondo; infatti le sue giornate durano circa 144 ore (12 al quadrato). Per reggere questi ritmi infernali corre tutti i giorni almeno per un'ora, poteva essere altrimenti? Ha pubblicato per Mondadori "Le ricette di Maghetta Streghetta", best seller in cima alle classifiche nelle categorie: gnomi da giardino, unicorni e cani retriever. Ti consigliamo di comprarlo - seriamente: è in cima alla classifica "cucina per le feste" - e di leggerla; il ricavato andrà all'AIRC quindi avrai un bel libro e contribuirai alla ricerca!

Un piatto unico fresco, nutriente, leggero e facilmente digeribile. Un viaggio in Sicilia tra cucunci e tonno con un tocco orientale.

I motivi per mangiare la quinoa sono molti di più ma già con questi 10 ti convinceremo a comprarla e averla sempre in dispensa. Un Runner senza la quinoa? Giammai!

Dopo aver preparato hamburger con ceci e lenticchie potevano mancare quelli con i fagioli? No! Sono deliziosi e non ne potrai mai più fare a meno.

Tantissime idee sane e gustose per dei piatti buonissimi da preparare in poco tempo anche a Ferragosto.

Spiedini di Aringa e Cetriolo con salsa di Barbabietola e Aneto. Un piatto veloce, insolito e strano. Non per tutti onestamente ma per pochi. E quei pochi sono dei Gourmet !

Un momento da non sottovalutare, mai. Una condizione passeggera -e purtroppo altre volte no- che deve allarmarti e farti correre ai ripari il più presto possibile.

Un Plumcake leggero e delizioso con il matcha e i mirtilli. Un dolce buonissimo e gratificante che ti farà innamorare per leggerezza e sapore.

Il condimento è fondamentale e arricchisce anche il piatto più semplice. Ce ne sono alcuni, poco conosciuti, che sprigionano oltre che un fascino orientale indiscutibile anche un sapore indimenticabile.

Una frittata proteica di albumi che si può cuocere in infinite varianti. Dal dolce al salato non delude mai. E non deve essere necessariamente fritta.

Fare la spesa è un momento sacro. Ne va della nostra salute -e quella dei nostri cari- e non c'è cosa più importante. Ne va poi delle nostre prestazioni. RunLovers ti aiuta a fare la spesa e ti consiglia dei prodotti validissimi per la tua dieta.

Una cheesecake deliziosa che cozza un po' con la prova costume? Naaa! La prova costume è ormai un triste ricordo. Mangiamoci questa cheesecake strepitosa!

Non è una frase buttata lì giusto per fare effetto; che le spezie salvano la vita è l'assoluta verità. Conoscerle e saperle adoperare, informarsi e studiarle è importante.

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Idratare il nostro corpo è fondamentale con l'avvento dell'Estate. A causa del caldo e del sudore il nostro organismo va incontro a una perdita di liquidi cospicua, che aumenta chiaramente con lo sforzo fisico e le corse.